Viele Menschen ernähren sich vegan, doch wissen oft nicht genau, welche Vorteile dies für die Gesundheit hat. Wir haben 10 Gründe für dich, warum eine vegane Ernährung gut für dich ist!
Gesündere Ernährung
Auch wenn es um die gesündeste Ernährung geht, ist Veganismus eine gute Wahl. Vegane Ernährung ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien – Nährstoffe, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Außerdem enthält sie kein Cholesterin und weniger gesättigte Fettsäuren als eine nicht-vegane Ernährung.
Gewichtsreduktion
Eine vegane Ernährung kann dir helfen, gesund und dauerhaft Gewicht zu verlieren. Vegane Nahrungsmittel sind in der Regel reich an Ballaststoffen und Nährstoffen und enthalten weniger Kalorien als herkömmliche Nahrungsmittel. Außerdem können vegane Nahrungsmittel den Appetit zügeln und die Fettverbrennung anregen.
Reduktion des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Eine vegane Ernährung ist eine gesunde Ernährungsweise, die das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduziert. Viele Menschen sind sich nicht bewusst, dass eine gesunde Ernährung einen wesentlichen Einfluss auf die Gesundheit des Herzens und der Kreislaufsystems hat. Durch den Verzicht auf Fleisch und andere tierische Produkte reduziert man das Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken. Vegane Lebensmittel enthalten kein Cholesterin und sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Diese Nährstoffe sind alle wichtig für ein gesundes Herz und Kreislaufsystem.
Reduktion des Risikos für Krebs
Eine vegane Ernährung kann das Risiko für Krebs reduzieren. Dies wurde in mehreren Studien gezeigt. Eine Studie aus China, die über einen Zeitraum von 34 Jahren durchgeführt wurde, ergab, dass Veganer ein um 40% niedrigeres Risiko für Krebs hatten als Nicht-Veganer. In einer weiteren Studie wurde festgestellt, dass Veganer ein 32% niedrigeres Risiko für Kolorektalkarzinome hatten als Nicht-Veganer.
Auch das Risiko für Prostatakrebs ist bei Veganern niedriger. Eine vegane Ernährung kann also das Risiko für Krebs reduzieren. Dies ist auf die gesunden Nährstoffe zurückzuführen, die in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten sind. Pflanzen enthalten viele Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe, die das Immunsystem stärken und den Körper vor Schäden schützen.
Reduzierte Umweltbelastung
Eine vegane Ernährung hat viele Vorteile, einer davon ist die reduzierte Umweltbelastung. Viele Menschen sind sich nicht bewusst, wie viel Einfluss ihre Ernährung auf die Umwelt hat. Wenn Sie jedoch mehr pflanzliche Lebensmittel und weniger tierische Produkte essen, tragen Sie dazu bei, die Umweltbelastung zu reduzieren.
Laut einer Studie der Universität von Edinburgh könnte die weltweite Umstellung auf eine vegane Ernährung dazu beitragen, die Treibhausgasemissionen bis 2050 um bis zu 70% zu reduzieren. Dies ist eine beeindruckende Reduktion und würde einen enormen Beitrag zum Kampf gegen den Klimawandel leisten.
Es gibt viele Gründe, warum eine vegane Ernährung die Umweltbelastung reduziert. Zum einen produzieren pflanzliche Lebensmittel weniger Treibhausgase als tierische Produkte. Zum anderen benötigen pflanzliche Lebensmittel weniger Land und Wasser als die Produktion von Fleisch und Milchprodukten. Darüber hinaus trägt die Produktion von pflanzlichen Lebensmitteln wesentlich weniger zur Ausbeutung von Tieren bei.
Wenn Sie sich für eine vegane Ernährung entscheiden, tragen Sie also dazu bei, die Umweltbelastung zu reduzieren. Dies ist nur einer der vielen Vorteile einer veganen Ernährung – warum also nicht heute damit anfangen?
Tiere werden geschont
Einer der wichtigsten Gründe für eine vegane Ernährung ist, dass dadurch Tiere geschont werden. Viele Menschen sind sich gar nicht bewusst, wie viele Tiere für die Produktion von Milch und Fleisch getötet oder gequält werden. Wenn Sie sich für eine vegane Ernährung entscheiden, können Sie einen wirklichen Unterschied machen und dazu beitragen, dass diese Praxis ein Ende findet.
